ديم البسام قصة نجاح رائدة الأعمال السعودية في عالم الضيافة

ديم البسام قصة نجاح رائدة الأعمال السعودية في عالم الضيافة، في بيئة ريادية تتطور بسرعة في المملكة العربية السعودية، تبرز “ديم البسام” كواحدة من أكثر الشخصيات تأثيرًا في عالم الضيافة والمطاعم. تميّزت بشغفها اللافت في تقديم تجارب طعام غير تقليدية، ما جعلها تصبح مصدر إلهام لكل من يسعى لدخول هذا القطاع.

خلفية تعليمية قوية: أين بدأت ديم البسام السعودية؟

حصلت ديم البسام على درجة البكالوريوس في التسويق من الجامعة الأمريكية في دبي، وتابعت دراستها المهنية في جامعة هارفارد من خلال برنامج متخصص في تحويل الأفكار إلى مشاريع واقعية. هذا المزيج من التعليم المحلي والدولي منحها أساسًا متينًا لبناء علامتها التجارية لاحقًا.

أول مشروع: مطعم “سويتش” ديم البسام السعودية

بدأت ديم أولى خطواتها العملية عبر مطعم “سويتش”، الذي جمع بين التصميم العصري والأطباق الفريدة. وقد نال هذا المطعم شهرة واسعة بفضل التركيز على تجربة العميل، ما شكل انطلاقة قوية في رحلتها الريادية.

شاهد أيضا: من هي ديم البسام رائدة الاعمال السعودية

تأسيس “إندبندنت فود كومباني”: محطة تحول كبيرة

مع شريكتها الإماراتية أمل المري، أسست ديم البسام شركة “Independent Food Company”، التي تقف خلف علامات تجارية متميزة مثل:

• سولت (Salt)

• باركرز (Parker’s)

• سوموير (Somewhere)

• بابليك (Public)

• كاندي (Candy)

كل مشروع من هذه المشاريع يعكس رؤية ديم البسام في خلق تجارب ترفيهية متكاملة من خلال الطعام.

مفاهيم مبتكرة: من البرجر إلى الهوية

تميزت مطاعم ديم البسام بتقديمها لأطعمة تحمل لمسة محلية بروح عالمية، مثل تقديم برجر بلحم الجمل في مطعم “سولت”، وتصميم أماكن تفاعلية فريدة مثل “سوموير”، الذي يمنح الزائر تجربة حسّية كاملة من خلال الديكور، الإضاءة، والطعام.

التحديات والجوائز: إصرار لا يعرف الحدود

على الرغم من صعوبة المشوار، خاصة كونها امرأة في مجال يسيطر عليه الرجال، واجهت ديم البسام التحديات بعزيمة وثبات. وقد حصلت على جائزة أفضل شركة ابتكارية في الشرق الأوسط من مجلة Fast Company لعام 2022، تأكيدًا على نجاحها وتأثيرها الإقليمي.

https://mhtwak.com/%d9%85%d9%86-%d9%87%d9%8a-%d8%af%d9%8a%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d8%a7%d9%85/

التوسع والرؤية المستقبلية

تسعى ديم البسام حاليًا إلى التوسع عالميًا، عبر تقديم مفاهيمها المبتكرة في أوروبا وآسيا، مع الحفاظ على الروح العربية. كما تهدف إلى دعم رواد الأعمال الجدد من خلال التوجيه والمشاركة بخبراتها.

خاتمة: ديم البسام السعودية قدوة لجيل ريادي جديد

تمثل “ديم البسام” نموذجًا مشرقًا للمرأة الخليجية الناجحة، ليس فقط على المستوى المحلي، بل أيضًا على الساحة الإقليمية والعالمية. من خلال الإبداع والابتكار، استطاعت أن تفتح أبوابًا جديدة وتعيد تعريف صناعة الطعام والضيافة بطريقة ملهمة.